Ninho Recheado para almoço de domingo
A marca Fortaleza sugere receita fácil e saborosa para arrasar na cozinha
O macarrão é um prato bem versátil e possui uma diversidade de cortes. O Ninho, por exemplo, possui formato longo e fino, uma ótima opção para ser combinado com vários tipos de ingredientes. Para surpreender no almoço de domingo, a Fortaleza, marca da M. Dias Branco, sugere o Ninho Recheado de Carne Moída.
Nesta receita a escolha foi fazer no forno com molho de carne moída e recheio de requeijão, presunto, mussarela, azeitonas e champignon. O prato é fácil de preparar e demora aproximadamente 45 minutos para ficar pronto.
Confira a receita completa abaixo e prepare um prato delicioso.
Ninho Recheado ao Molho de Carne Moída
Ingredientes:
1 pacote de macarrão Ninho Fortaleza de Sêmola
2 copos de Requeijão Cremoso
150g de presunto fatiado em cubos
150g de mussarela fatiado em cubos
150g de azeitonas picadas
100g de champignon
Para o Molho
500g de carne moída
500g de extrato/polpa de tomate
Temperos: óleo, alho, cheiro verde, tempero em pó, sal a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando o molho
- Aqueça o óleo em uma panela e coloque o alho para dourar.
- Em seguida, coloque a carne moída e mexa bem. Junte o sal, o tempero em pó e o cheiro-verde, frite bem.
- Misture o extrato/polpa de tomate e acrescente um pouco de água. Deixe ferver e desligue o fogo. Reserve.
- Num refratário grande, forre o fundo de uma forma quadrada com o molho da carne moída. Coloque os ninhos ainda crus. Sobre eles, coloque o requeijão e acrescente presunto, a mussarela, as azeitonas e o champignon.
- Cubra-os com o molho da carne moída. Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
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